Η Αμυγδαλιά είναι είδος φυτών της οικογένειας τών
Ροδιδών που πολλές φορές εντάσσεται στο γένος Προύμνη. Το κοινότερο είδος είναι
η Προύμνη η γλυκεία (Prunus dulcis, συνώνυμα: Prunus amygdalus, Amygdalus
communis) που φύεται σε όλες σχεδόν τις θερμές και ξηρές περιοχές της
Παραμεσογειακής ζώνης όπου καλλιεργείται από τα αρχαία χρόνια. Για αυτόν το
λόγο ο καθορισμός τού τόπου προέλευσής του είναι πολύ δύσκολος. Είναι δένδρο
φυλλοβόλο με ύψος από 4 ώς 12
μέτρα, κορμό διαμέτρου μέχρι 30 εκατοστά και φύλλα
ελλειψοειδή, λογχοειδή και οδοντωτά.
Τα άνθη είναι λευκά ή ροζ, εκπτύσσονται πριν από τα φύλλα
και είναι μονήρη ή ανά δύο. Ο κάλυκας και η στεφάνη είναι πενταμερή. Οι
στήμονες 15-30 και η ωοθήκη μεσοφυής. Η ωοθήκη περιέχει δυο σπερματικές βλάστες
που αναπτύσσονται ανάλογα με την ποικιλία, πότε η μία, πότε και οι δύο, και τα
αμύγδαλα λέγονται τότε μονά ή διπλά. Χάρη στην πρωιμότητα της άνθησης, την
πυκνότητα των λουλουδιών επάνω στους κλάδους, που δεν κρύβονται από τα φύλλα
και τη λευκότητα των πετάλων της, η αμυγδαλιά θεωρείται ως ένα αξιόλογο καλλωπιστικό
δένδρο. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες αμυγδαλιάς είναι αυτόστειρες (δεν
αυτογονιμοποιούνται) και μερικές είναι μεταξύ τους ασυμβίβαστες (δεν
αλληλογονιμοποιούνται), έτσι ένα σοβαρό πρόβλημα για τον καλλιεργητή είναι η
επικονίαση της αμυγδαλιάς που βασίζεται στα έντομα και ιδιαίτερα στις μέλισσες.
Περισσότερα στην ΠΗΓΗ
Σχόλια